Вот честно - у Вас в голове почему то крутится только одна схема. C L3 и OSPF.
И схема то в целом неплохая и вполне может использоваться. Только жизнь она штука многогранная. У каждого оператора могут быть свои схемы, задачи, ресурсы, железки, варианты автоматизации и управления, варианты резервирования, да и много всего другого, админы наконец.
Но по каким то причинам вы все остальное кроме вашей любимой схемы сходу объявляете "устаревшей технологией" и все.
VRRP - протокол, предназначенный для увеличения доступности маршрутизаторов выполняющих роль шлюза по умолчанию. Он для резервирования роутеров предназначен, а не для резервирования каналов. И хоть сколько угодно используй динамическую маршрутизацию - от поломки или отключения питания роутера она не поможет. а VRRP - вполне. Он для этого и создан.