Я, конечно, понимаю что сотка теперь отстой, но в крайне бюджетной школьной сети не найдется сервера который загрузит этот гигабит больше чем на 5-10%. И межэтажная оптика - круто, но абсолютно бесполезно, как член длиной 1 метр. Сервером будет обычная машинка, если повезет, с несколькими саташными дисками. Хранение видео такому "Серверу" не грозит в силу небольшого объема дисков. Так что, скорее всего, самым тяжелым контентом станут фото и музыка. Другие рабочие файлы в школе растут не очень быстро. Учитывая небольшую компьтерную грамотность учителей, на все документы хватит 20-30 Гигов. Если еще следить за детьми и квотировть их папочки, то 80 гиг - за глаза. Детские папки каждый год еще и стираются летом. Фото маньяку тоже 50 Гигов в год должно хватать, а с музыкой надо просто держать себя в руках. У меня вся актуальная для детей музыка крутилась на диске в 18 Гигов и места хватало.Так что, актуальный для школы сервер, выглядит как офисная машинка с зеркалом саташных дисков от 320 до 750 гигов. Какой уж тут гигабит.
На шлюз надо ставить линукс из поставки ПСПО, это Альт линукс подточенный напильником с веб-мордами для управления из коробки. Во-первых его уже дают школам на дисках, во-вторых, он и правда работает из коебочки. Хреново, но работает.