Квартиры все будут подключаться к вам? Даже бабушки с дедушками?
3-4 коммутатора, я бы посоветовал D-link DES-3200, DES-3526, но есть и другие достойные варианты, просто мы работаем с этими, мне так привычно.
ЗАС+ИБП (желательно)
Силовой кабель+автомат.
Минимум 1 SfP (джибик)
И ящик, чтоб все это влезло.
Ящик крепится на анкеры, ко многим ящикам нужен замок.
На вскидку вроде бы все.
По стоимости - зависит от того, какие составляющие выберите. От 15-20 т.р. при самых говеных составляющих и до....
Имхо, конечно.