Правильное у тебя сложилось ощущение. Бухучёт в том виде, в каком он понимается современными бухгалтерами - средство обмана государства и акционеров. При этом, надо понимать разницу между принципами бухучёта и ПБУ, утверждёнными правительством. Ну, это как IP-телефония: есть технология, и есть фирмочка, торгующая карточками - и то, и другое называют IP-телефонией.
Для управленческого учёта нет лучшего приёма, кроме как основные принципы бухгалтерского учёта - двойная запись и план счетов. Посему Прохожий тебе правильно говорит - если хочешь разобраться сам, изучи азы бухучёта.
Бухгалтеров, как правило, спрашивать бесполезно - 90% из них не понимают принципов, как ни дико это слышать. Я знаю, я сам бывший бухгалтер. Нет гарантии, что ты наткнёшься именно на 10% тех, кто понимает. И по книжке про бухучёт ты не научишься - они пишутся такими же бухгалтерами для таких же бухгалтеров.
Прочитай вот это: http://subscribe.ru/archive/trade.zapiskid...6/21211407.html
Тупо, на спичках и для дошкольников, зато становится понятен принцип двойной записи. После этого уже можно читать что-то про управленческий учёт. А более правильно посетить пару-тройку семинаров на эту тему.