2 пульта неприемлемо (клиент и в одном-то путается).
Камеры чисто цифровые, Basler BIP2-1920c, видеорегистратор еще не купили, выбираем под решение этой задачи (вовремя задумались). Там же не только картинку с двух-трех камер надо замешать, но и "мозаику" всех камер с регистратора. ТОже на отдельном канале.
Да, про спутниковое ТВ выяснилось, что оно берется с тарелки Триколора, и раздается на каждый телевизор через мультисвич MS-2601 , карточка на каждом телевизоре стоит отдельная. 600р в год, могут себе позволить :)
И неужели всему этому есть решение?
SetTopBox на каждую панель. 2-ой пульт для него (переключать камеры).
PS.
Можно нагородить и "матрикс". Но потребуется комп с MW (middleware) и через него собирать картинки с камер (сервер-очек) нужен одни на все "точки", но на каждую панель отдельный STB.