Так, победил проблему.
На стороне тика все настроено корректно. Может кому то пригодится. Во всем виноваты cdp сообщения. То есть, при включении cisco phone он отсылает 3 сообщения, ожидая ответа от циско свича о наличии voice vlan. но так как не все свичи умеют и понимают эти сообщения, и получается такая петрушка.
Как оказалось, ларчик просто открывается. В настройках самого цискофона, надо зайти в настройки сети, найти строку admin vlan, нажать **# и прописать voice vlan. И все взлетит.
Это касается всех не циско свичей.