Делают, например моделька H640RW-02 (4 гигабитных эзернета, 2 телефона, КТВ и Wi-Fi)
Имею достаточно большой опыт работы с GPON производства Dasan, могу поделиться, если у кого-то остались вопросы.
Не всегда, на некоторых моделях встречал включенный NAT по умолчанию. В любом случае более надежно будет описывать в конфиге ONT все порты терминала с обозначением режима работы.