Да нет тут проблемы. У меня такую задачу хочет каждый третий.
Разбиваете задачу на этапы:
1. добиваетесь чтобы ответы на запросы на IP первого канала уходили в тот же канал (mangle connection_mark, затем маркировка routing mark для исходящего и отдельное правило маршрутизации в route list с данным routing mark в данный канал. Есть нюансы, справа скрупулезна, но ничего. Доходчиво описано, например, тут: http://sidex84.blogspot.com/2014/07/mikrotik.html, там где "Routing".
2. default gateway на второй канал для серфинга. Допущенных к этому юзеров - в address list, address list - маскарадим.
вкратце так.
Присылайте контакт в личку, помогу. Могу растолковать, могу настроить в удаленном режиме, могу даже показать как это делается. Особенно, если найдется бюджет под это дело.