1) http://developer.cisco.com/web/ipps ну её, я думаю вы и без меня знаете. Всё что у вас есть реализуется на голом ipps. По поводу что функционал у ваших разработок пошире чем в примерах - не спорю, но увы, приобрести желания не возникает.
2) в том то и дело "вкусняшек" можно придумать много. а продать их не так уж просто. Вот если бы вы написали что уже реализовывалось "под конкретного заказчика" было бы интересней. Хотя на вскидку могу посоветовать визуализатор CDR. родной кошковский стыдно юзерам показывать.
3) да, я потом уже пошатался по вашему сайту, сорри.