Буду краток: все придумано до нас.
Большинство имеющихся на рынке устройств охранно-пожарной сигнализации умеет работать с нормально-замкнутыми охранными шлейфами. На дальнем конце шлейфа ставится резистор известного номинала (чаще всего, почему то, 3.3 кОм), Прибор контролирует отклонение сопротивления. При его резком возрастании генерируется сигнал "тревога", при падении - "саботаж". Вполне достаточно для того, чтобы узнать об обрезании кабеля.
Самые дешевые устройства (я как-то покупал за 700 рублей) умеют контролировать один шлейф и при сработке включать сирену. Еще они умеют сообщать о сработке во внешний мир, но там интерфейсы пультов вневедомственной охраны, которые у вас вряд ли имеются. :)
Естественно, существуют устройства, умеющие работать по IP.
Я, в свое время, остановился на девайсе, под названием ККД-Е (искать в интернете по словам ККД-Е и СОС-95). Он умеет отдавать значение сопротивления восьми охранных шлейфов по протоколу modbus-TCP. Не SNMP, конечно, но в нашем селе сгодилось.
На ККД-Е была повешена одна пара ethernet'a (аккуратно! Могут быть наводки), для контроля обрезания кабеля и три шлейфа с охранными датчиками: во все ящики с активным оборудованием на дверцы поставлены герконы, в помещение серверной - пассивные ИК датчики движения. Все это было при помощи лома и матери (если кому интересно, наработками софта поделюсь) запихнуто в нагиос и наша техподдержка получила дополнительную головную боль: их теперь заставляют отписываться в журнале за каждую открытую стойку. ;)
Не забудьте запихать указаный девайс в VPN, а то шаловливые ручки юных хакеров очень быстро вашу сигнализацию разломают.
