Бред. Таким количеством ар управлять без софта не реально, тем более на роутер вланами, с такой схемой про переход между ар можно забыть.
Для управления есть The DUDE - она показывает в реальном времени всех клиентов, подключенным ко всем точкам с уровнями сигналов, ее хватит для мониторинга и поиска неисправностей. Если какая-то точка откажет, (не сама сломается, а кабель оборвут или электричество отключат) программа предупредит о проблеме.
Питание микротиков можно осуществлять централизовано по витой паре, так же как и циско.
Настройка так же не сложная - достаточно вручную ввести параметры одной точки, далее скачать его в текстовом виде и заливать на новые устройства, меняя только номер влана и IP-адрес. По времени - 15 секунд на каждую точку, обновление прошивки занимает около 2 минут. Следовательно с подключением и отключением понадобится всего 3 минуты на каждую точку, или 300 минут на все 100, за рабочую смену один человек все сделает без проблем.
Переход между точками будет работать, на центральном роутере (тоже микротик) все вланы объединяются в бридж с фильтром - никаких проблем с переключениями нет.
всё конечно замечательно, но никто не подумал про радио - стеллажи не идеально экранируют сигнал, отражёнки будет безумное количество... 100 точек стоящих локально рядом друг с другом дадут такой фон, что маломощьные сканеры в этом аду ни до кого не докричатся...
надо уменьшать количество точек. Личто я делал бы по точке на этаж и линию с антеннами...