Можно попробовать CellFax Plus (http://www.ngncomplect.ru/shop/6368/desc/telecomfm-cellfax-plus)
Поддерживает городскую, внутреннюю и GSM. При этом нужно искать GSM оператора, поддерживающего передачу факса через GSM линии. Некоторые операторы (билайн например) для этих целей на одной симкарте выделяет второй номер. При этом шлюз автоматом определяет факс и отдает коммутацию на подлкюченный к выделенному порту факс-аппарат. Правда, боюсь, в Вашем случае придется использовать пару шлюзов. Один - принимающий городскую линию и заворачивающий ее в GSM, второй в качестве приема на даче с подключением телефона и факса.
Правда факсы тут будут приниматься только в автоматическом режиме. Без вариантов поговорил - переключил на факс. Придетс абонента просить перезвонить повторно и отправить факс в автомате.
Но лично мое мнение, вариант с Asterisk в данном случае наиболее оптимальный, где идет прием на АТС, с коммутацией звонков на Ваш мобильный. С мобильного вы можете перевести звонок на электронный факс самого же Asterisk. А тот уже примет факс и отправит Вам на E-mail, который вы сможете как просмотреть дистанционно посредством GPRS, так и скачать в случае надобности.
Тут бы я порекомендовал Elastix+OpenVox G401P