Нужно сохранение мгновенных значений темпы, в заданных интервалах.
В нашем случае, 3 минуты.
Логгирование в девайсе, или на компе. Лучше в девайсе.
Затем, накопленные данные мы импортируем в Excel, и рисуем график средней температуры за сутки, неделю и месяц.
NetPing TS v2 такое может?
Ваше мнение, если не затруднит ?
Он отсылает данные по SNMP на сервере стоит система zabbix(или любой другой), который все это пакует в базу допустим mysql, а в вебморде вы у него выбираете устройство и интеревал. Многие так же смотрят за питанием когда что падает на упсах, скачки наприженей. А там как нравится хоть каждыю минуту хоть что угодно генерируйте в график.
Температура и влажность легко измеряется нашим устройством UniPing http://www.netping.ru/product_item.aspx?id...s_UniPing-rs232 Для графиков логов и уведомлений мы предлагаем использовать систему мониторинга PRTG http://www.paessler.com/prtg Готовы вместе с Вами дообсудить задание и поставить уже готовую подобную систему для Ваших нужд.