Сколько Вы хотите установить камер? Это в первую очередь сказывается на битрейте. Если до 4-х, то у меня 3G вполне справляется, правда, при правильных настройках камер. Регистратор использую RVi-IPN4/1, камеры RVi-IPC42S. Очень редко бывает просадка!!!
Напишите, что Вы хотите от системы и я подскажу Вам. Можете в личку: zakaz@good-ip.ru