Добрый вечер! вот что могу сказать по вашему вопросу.
Камеры hikvision 2012- очень хорошо. Отличное соотношение цена качество! Из минусов для вас не подключите внешний микрофон. Из плюсов бесплатное* ПО Trassir (* только 990 рублей за USB ключ). По камерам с возможностью подключения внешнего микрофона, хорошие варианты http://shop.nag.ru/catalog/04904.IP-kamery/07517.SNR-CI-D/09342.SNR-CI-DW30I и http://shop.nag.ru/catalog/04904.IP-kamery/07517.SNR-CI-D/07527.SNR-CI-DB30I , смотрю какие задачи по видимости у вас. Микрофон если взять Шорох-7 или серию выше, производитель Komkom. Микрофоны нужно брать не lite серию, и если установить их в гермокоробку снизу, то возможно и переживет зиму.